一锅出焖面

一锅出焖面的做法说明
东北菜
一锅出焖面的做法与步骤
- 第1步.
豆角玉米切段,土豆切块,排骨提前高压锅压熟

- 第2步.
面粉和好要发面的,不发也可以个人觉得发面的好吃

- 第3步.
杆成面饼备用

- 第4步.
起锅烧油,豆角土豆炒至变色

- 第5步.
加入煮熟的排骨,加入玉米,生抽,盐,八角,少量的糖,大概炖10分钟

- 第6步.
把杆好的面饼盖到菜上面,在用筷子扎几个空

- 第7步.
小火慢炖15分钟,大火收汁

- 第8步.
出锅

- 第9步.
这个是盖在上面的面

小贴士
孩子比较喜欢吃

东北菜
豆角玉米切段,土豆切块,排骨提前高压锅压熟

面粉和好要发面的,不发也可以个人觉得发面的好吃

杆成面饼备用

起锅烧油,豆角土豆炒至变色

加入煮熟的排骨,加入玉米,生抽,盐,八角,少量的糖,大概炖10分钟

把杆好的面饼盖到菜上面,在用筷子扎几个空

小火慢炖15分钟,大火收汁

出锅

这个是盖在上面的面

孩子比较喜欢吃