一锅出焖面

一锅出焖面

一锅出焖面的做法说明

东北菜

一锅出焖面的食材和调料

豆角适量
排骨适量
土豆一个
少许
生抽适量
适量
八角一个
面粉300克
玉米两个

一锅出焖面的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆角玉米切段,土豆切块,排骨提前高压锅压熟

    一锅出焖面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉和好要发面的,不发也可以个人觉得发面的好吃

    一锅出焖面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    杆成面饼备用

    一锅出焖面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    起锅烧油,豆角土豆炒至变色

    一锅出焖面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入煮熟的排骨,加入玉米,生抽,盐,八角,少量的糖,大概炖10分钟

    一锅出焖面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把杆好的面饼盖到菜上面,在用筷子扎几个空

    一锅出焖面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    小火慢炖15分钟,大火收汁

    一锅出焖面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅

    一锅出焖面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这个是盖在上面的面

    一锅出焖面的做法步骤 第9步

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