毛豆炒肉

毛豆炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   把毛豆凹处的线摘掉好扒

   
2. 第2步.

   将剥好的豆子用清水洗净，可以将虚皮去掉

   
3. 第3步.

   略

   
4. 第4步.

   将化好的鸡胸肉按上图刀法切成肉丁

   
5. 第5步.

   略

   
6. 第6步.

   顺次放入油 姜丝(出味) 肉 少量酱油 豆子 盐 中火炒至水分将失 豆子熟而脆 鸡肉鲜嫩 即可出锅

   
7. 第7步.

   大快朵颐吧！