蔓越莓饼干(自制配方)

蔓越莓饼干(自制配方)

蔓越莓饼干(自制配方)的做法说明

写这个配方完全是因为我是个怕胖的姑娘 又管不住嘴 也迈不动腿 分享给同样心情的人

蔓越莓饼干(自制配方)的食材和调料

蔓越莓40克
蛋液30克
黄油50克
30-50g
低筋面粉150克

蔓越莓饼干(自制配方)的做法与步骤

  1. 第1步.

    因为想要奶香味 所以加了点奶粉进去 这个量真的是随意 糖的分量 想吃甜的 50g吧 我放30 是那种完全不甜 然后蔓越莓又有点酸

    蔓越莓饼干(自制配方)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    图中淡奶油还是临时决定不用了 怕胖呗

    蔓越莓饼干(自制配方)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    全部东西混合 面粉最好过筛吧 没过筛的还没尝试过 因为想要奶香味所以加了点奶粉进去

    蔓越莓饼干(自制配方)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    自己捏成型后 冰箱冷冻1小时后 切片 一定要薄 我这次切的厚了

    蔓越莓饼干(自制配方)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    进烤箱160度 20min 怕不熟的就可以像我这样 正反面各20min 就是表面会黄😩 也是因为蔓越莓多了

    蔓越莓饼干(自制配方)的做法步骤 第5步

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