铁板黑椒牛仔骨

铁板黑椒牛仔骨的做法与步骤

1. 第1步.

   牛仔骨焯水，高压锅先压熟

   
2. 第2步.

   辅料改刀备用

   
3. 第3步.

   调酱汁。高汤，耗油，黑椒汁，生抽，老抽，盐糖味精，胡椒粉，勾芡

   
4. 第4步.

   铁板锅入麻油，下入洋葱，西芹，再放牛仔骨，浇上调好的汁，铁板烧热即可