潮汕粽子
潮汕粽子的做法说明
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潮汕粽子的做法与步骤
- 第1步.
首先 备好所有材料 切好洗净备用
- 第2步.
糯米和花生米提前3-5小时泡好
- 第3步.
五花肉加入五香粉、生抽、老抽、盐 提前一天腌制好放冰箱 第二天用
- 第4步.
分别把切好的香菇 干鱿鱼 虾米 翻遍一遍 炒出香味即可
- 第5步.
当当当！ 全部炒好了 接下去要把虾仁 花生米 干鱿鱼和香菇 放在泡好的糯米里面加盐 、生抽 、五香粉 加一起搅拌 （这个过程没图片）
- 第6步.
终于可以开始包啦！ 先折成三角形 （具体怎么折百度下）
- 第7步.
先放糯米
- 第8步.
加蛋黄板栗
- 第9步.
再盖上米
- 第10步.
放肉
- 第11步.
再盖上米 就差把它包起来了
- 第12步.
完成 等等…… 还要煮😂
- 第13步.
水不要全过粽子就行 用电饭煲大概45分钟（这是我电饭煲煮到一半给我打开的） 现在就等吃了……
- 第14步.
香喷喷
- 第15步.
豪华版的👍
小贴士
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