青梅酒

青梅酒的做法与步骤

1. 1.

   玻璃瓶提前消好毒，白醋水泡，或者开水涮，随便你们！！晾干才能用哦！

2. 第2步.

   这是刚买来的5斤青梅，洗干净，去蒂！

   
3. 第3步.

   流动水清洗，洗刷刷，洗刷刷～放一大勺盐浸泡2小时，再洗刷刷，洗刷刷！吹干！一定要彻底吹干哦，这点很重要！！吹干，吹干，吹干！敲黑板！！！

   
4. 第4步.

   用小叉子在青梅上戳小洞，这样泡出来更浓哦！

   
5. 第5步.

   一层青梅，一层冰糖，一层青梅，一层冰糖。慢慢码好！不要担心冰糖还没化，泡酒之后自己会化的！

   
6. 第6步.

   听说九江双蒸和青梅最配哦！当然你们用别的酒也可以，只是我不知道好不好喝，试试吧！这样610ml的我用了4瓶。倒进去！！

   
7. 第7步.

   泡上了之后是这样滴！这个瓶子是10斤的，5斤青梅5斤酒，刚好！记得盖上盖子密封！要泡3个月以上了！！

   
8. 第8步.

   这是第二天下午拍的，已经变黄了！慢慢等待吧！