香辣虾尾

香辣虾尾的做法与步骤

1. 第1步.

   盐和米酒腌制虾尾去腥，加入生抽调味

   
2. 第2步.

   油热锅，加入姜、蒜、干辣椒出味后放入虾尾和青辣椒煸炒。

   
3. 第3步.

   虾尾煸炒后，加入清水没过虾尾一半位置大火

   
4. 第4步.

   待汤汁变少后转中火，加入紫苏调味

   
5. 第5步.

   大火收汁，一道上好的岳阳虾尾就出锅了