煮毛豆
煮毛豆的做法说明
每天的饮食需要补充一次豆制品。夏天毛豆既可以当零食，也可以当做一道凉菜。
煮毛豆的做法与步骤
- 第1步.
毛豆洗净
- 第2步.
减去两头。方便入味。也方便后续脱水，吃的时候不至于手弄的很湿。
- 第3步.
葱，姜，八角，桂皮入水烧开。
- 第4步.
水开，再放入毛豆。加适量盐。煮五分钟。
- 第5步.
五分钟后关火闷半小时。图为半小时后效果。
- 第6步.
倒入沙拉篮甩干水分。这样吃的时候水渍不会太多。
- 第7步.
装盘。
小贴士
如果喜欢吃麻辣味道的，可以加入小红辣椒，花椒来提味。
每天的饮食需要补充一次豆制品。夏天毛豆既可以当零食，也可以当做一道凉菜。
毛豆洗净
减去两头。方便入味。也方便后续脱水，吃的时候不至于手弄的很湿。
葱，姜，八角，桂皮入水烧开。
水开，再放入毛豆。加适量盐。煮五分钟。
五分钟后关火闷半小时。图为半小时后效果。
倒入沙拉篮甩干水分。这样吃的时候水渍不会太多。
装盘。
如果喜欢吃麻辣味道的，可以加入小红辣椒，花椒来提味。
