凉拌猪耳朵

凉拌猪耳朵

凉拌猪耳朵的做法说明

一不小心在超市里看到猪耳朵,果断买!哈啊哈买完了怎么做呢……

凉拌猪耳朵的食材和调料

猪耳朵4个
黄瓜0/1根
香醋1勺
1勺
辣椒1勺
香油2/3勺
生抽3勺
1勺
0.5克
0.5片
0.5克
酱油1勺

凉拌猪耳朵的做法与步骤

  1. 第1步.

    可以买熟的猪耳朵,也可以买生的,回来大火开锅,中火煮30分钟,直到用筷子可以插进去,就知道已经熟了(个人方法🤔不过很好用)

    凉拌猪耳朵的做法步骤 第1步
  2. 2.

    准备好配料,其实都是可以根据自己口味而定的啦!我是加了香醋,鸡精,酱油香油等,在上面我都一一列举了,具体的量看个人口味而定。(我没加香菜,爱吃香菜的也可以加香菜)

  3. 3.

    猪耳朵熟了之后,将配料与其搅拌均匀,就可以开吃啦!我做的比较淡,觉得这样更健康些😇

小贴士

一定要注意猪耳朵上面有没有猪毛🧐

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