爆炒猪大肠

爆炒猪大肠

爆炒猪大肠的食材和调料

大蒜	8瓣
肥肠	随意
生抽	1.5勺
料酒	1勺
姜	随意
青椒	4个
盐	按口味适量加入

爆炒猪大肠的做法与步骤

1.
热锅下油
2.
爆香葱姜，放辣椒
3.
翻炒后放猪大肠，下料酒生抽盐继续爆炒
第4步.
起锅装饭开吃

小贴士

ps：猪大肠是用高压锅压过的，想烂一定要压或者煮到烂再炒，不然会嚼到你怀疑人生。

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