酥炸三月瓜
酥炸三月瓜的做法说明
烹饪爱好者一名，希望通过制作烹饪视频让大家了解烹饪的乐趣，这次做的是酥炸三月瓜，非常简单又好吃的一道小吃，希望大家喜欢。
酥炸三月瓜的做法与步骤
- 第1步.
三月瓜切片。
- 第2步.
鸡蛋打成蛋液。
- 第3步.
加入黑胡椒、花椒粉拌匀。
- 第4步.
切好的三月瓜依次沾上面粉、蛋液和面包糠。
- 第5步.
放入8成油温的锅中炸至金黄捞出沥油。
- 第6步.
装盘后撒上少许盐、辣椒粉和香草碎即成。
小贴士
1.香草碎我用的是香芹的叶子，切碎了放入预热100度的烤箱烤10分钟即成。
2.这道菜适合现做现吃，不建议放久了再吃。
