黄油虾皮炒大蒜
黄油虾皮炒大蒜的做法说明
儿子小的时候为了给他补钙。想着不知道给他吃什么好~~食补是最好的方法，于是就诞生了这道黄油虾皮炒大蒜。
黄油虾皮炒大蒜的做法与步骤
- 第1步.
大蒜洗净放入搅碎机内，
- 第2步.
打5秒钟
- 第3步.
取出备用
- 第4步.
虾皮洗净泡一会儿，去除少许盐味，否则会太咸。
- 第5步.
剁几刀，不要太碎，放在容器里备用
- 第6步.
锅中放油，放蒜末，炒香变色
- 第7步.
放入黄油，炒至黄油融化
- 第8步.
放入虾皮炒至变色，出香味，关火
- 第9步.
盛到容器中，量量放入冰箱。随吃随取
- 第10步.
蒜香浓郁炒大蒜，最适合早餐食用
小贴士
1、虾皮不要剁的太碎，剁之前一定要泡一泡否则太咸。
2、大蒜一定要炒透，否则会有辣味儿。
3、用的是有盐黄油
4、炒大蒜时，不停翻炒，火不要太大，容易糊锅。
