中午饭啦啦啦
茄子改刀切块，用盐腌制一下，去水分
热油放入茄子翻炒
加入适量清水，放入干辣椒、蚝油、生抽、老抽、蒜大火烧开，转小火炖10分钟
转大火收汁，放入水淀粉勾芡出锅
真正的红烧茄子（炸茄子）会自己把油吐出来的素烧茄子（绝了，茄子不吸油）茄子这样烧，秒变殿堂级美味!泡菜烧茄子·圆满素食【肉丝烧茄子】用过油也能做出香辣下饭的美味茄子，看着就让人流口水。土豆烧茄子&茄子烧土豆茄子【红烧茄子】西红柿茄子【西红柿烧茄子】西红柿腊肉【腊肉烧茄子】茄子土豆烧茄子（土豆茄子泥盖饭）
