红烧鲈鱼

红烧鲈鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼🐟洗净，划刀，葱姜蒜花椒大料切出备用。

   
2. 第2步.

   起锅热油，小火煎至两面金黄，呈出备用。

   
3. 第3步.

   锅底留油，爆香葱姜蒜花椒大料，放入煎好的鱼🐟，热水半碗，淹没鱼的一半就好，调入生抽，老抽，糖，盐。中火至汤汁浓稠即可出锅。（咸度依个人口味）

   
4. 第4步.

   汤汁浓稠。

   
5. 第5步.

   摆盘，美美的享用。