干煸排骨

干煸排骨

干煸排骨的做法说明

小信爱吃肉,今天给他来一个随意炒的干煸排骨☺

干煸排骨的食材和调料

排骨克500
李锦记叉烧酱三大勺(按自己喜欢味道浓淡适量加减)
生抽两小勺(爱吃味道淡的可以不加)
两小勺(放了酱油才放,不放酱油不需要放)
孜然两小勺(做好菜后放边位蘸着吃)

干煸排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨买前排条型肉多一点的。放进叉烧酱腌制一天或一晚。

    干煸排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅放油,放进排骨,小火慢煸,不需要放水,煸直焦香熟透就可以上碟了。

    干煸排骨的做法步骤 第2步

小贴士

1.出锅前试试味道,觉得不够味道的话,就放酱油跟糖,炒至融合就好了。
2.没有啥技巧,只要腌好了,上锅煸熟煸香蘸着就很美味了。

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