香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   开水烫1O分钟

   
2. 第2步.

   辣椒、生姜

   
3. 第3步.

   捞出控干水份

   
4. 第4步.

   切细

   
5. 第5步.

   打鸡蛋、加十三香、盐一小勺

   
6. 第6步.

   中火炒鸡蛋、炒到半凝固状态

   
7. 第7步.

   辣椒、生姜煸香、倒香椿、翻炒两下

   
8. 第8步.

   倒鸡蛋、捣碎、关火、出锅。