南瓜饼（油煎）

南瓜饼（油煎）

南瓜饼（油煎）的做法说明

这用量大约能做八个南瓜饼。南瓜吸水出水，据情况加糯米粉。玉米粉加多了口感会不好。如果太粘用手套揉饼，用保鲜膜防止粘在盘子上或板子上

南瓜饼（油煎）的食材和调料

南瓜	250克
糯米粉	250克
白糖	40克
玉米粉	30克
白芝麻	若干

南瓜饼（油煎）的做法与步骤

1.
南瓜水开后蒸十分钟，南瓜碾成泥
2.
混合糯米玉米粉白糖南瓜，揉成小饼，双面蘸上芝麻
3.
中火两面煎四五分钟
4.
用厨房纸吸油

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