自制竹筒饭
自制竹筒饭的做法说明
用竹筒代替锅把饭蒸熟，这在南方很常见。竹筒饭，也因地域不同，习俗不同，做法有很多种。自家做，根据自己喜好来加料即可。
自制竹筒饭的做法与步骤
- 第1步.
备好所有食材
- 第2步.
糯米与香米混合，浸泡4小时左右，香菇浸泡变软。
- 第3步.
香菇，胡萝卜，腊肉切粒备用
- 第4步.
将泡好的米洗净，沥干水份
- 第5步.
加入辅料丁并拌匀。
- 第6步.
加入一勺耗油和一勺酱油。
- 第7步.
竹筒洗净，盛入拌好的米。
- 第8步.
加适量水，尽量加的足一些并盖好盖子。
- 第9步.
将竹筒放入美的电蒸炉的中层，选择“蒸米饭”功能，默认设定时间为35分钟，温度达到100度时，开始工作。
