奶油面包
奶油面包的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
除黄油以外的其他材料，按照先后顺序放入面包机中进行和面，20分钟后加入黄油继续和面，直到出膜为止，然后拿出放入容器，盖上保鲜膜进行发酵，大概40分钟左右，根据屋里温度决定时间
- 第3步.
发酵好了以后拿出来揉出气泡
- 第4步.
然后分成六份，盖上保鲜膜，松弛15-20分钟
- 第5步.
然后擀成椭圆形
- 第6步.
两边往中间对折
- 第7步.
再对折，捏死
- 第8步.
然后进行二次发酵
- 第9步.
发酵到1.5倍左右即可，然后刷上牛奶，烤箱上下火170度预热十分钟
- 第10步.
上下火170烤18-20分钟即可
- 第11步.
晾凉
- 第12步.
然后把打发好的奶油挤进面包里，奶油面包做好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ
