自制辣椒酱

自制辣椒酱的做法说明
每次感觉超市卖的好难吃,我现在就自己做,注意辣椒根据个人口味买小米椒还是朝天椒
自制辣椒酱的做法与步骤
- 第1步.
先把葱姜蒜洗净切好,然后放热油里炸锅,烧到干瘪状态捞出倒入切好的辣椒

- 第2步.
辣椒在油锅里熬制,然后加水,水开后加糖加盐熬制20分钟

- 第3步.
冷却装瓶

小贴士
根据个人口味加糖或者盐,牛肉酱也同样做法,加点牛肉丁就好了

每次感觉超市卖的好难吃,我现在就自己做,注意辣椒根据个人口味买小米椒还是朝天椒
先把葱姜蒜洗净切好,然后放热油里炸锅,烧到干瘪状态捞出倒入切好的辣椒

辣椒在油锅里熬制,然后加水,水开后加糖加盐熬制20分钟

冷却装瓶

根据个人口味加糖或者盐,牛肉酱也同样做法,加点牛肉丁就好了