西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面的做法与步骤

1. 1.

   打鸡蛋，加盐，加葱。 同时烧水烫掉西红柿皮。

2. 2.

   一锅煮上水待煮面用，一锅烧热放冷油，油热放点葱，倒入鸡蛋液，翻炒出锅

3. 3.

   加一点点油，放入葱，切好的西红柿，放一点白胡椒，盐，鸡精，西红柿软后倒入鸡蛋炒匀，加半碗热水里面放好淀粉，改小火让西红柿变烂，鸡蛋吸汁。

4. 4.

   另一锅锅水热下面。

5. 5.

   卤倒味极鲜，尝咸淡放盐，出锅前放葱，蒜。捞面，倒卤。