芝士焗南瓜
芝士焗南瓜的做法与步骤
- 第1步.
将南瓜洗净切块，放入蒸锅带皮蒸至七成熟，呈出备用
- 第2步.
温水浸泡葡萄干待用
- 第3步.
备齐材料，准备烤盘，将南瓜肉刮下来与葡萄干混合搅拌
- 第4步.
将南瓜泥和葡萄干混合搅拌铺平，铺一层芝士
- 第5步.
上下加热180.烤制10分钟，完成后出锅，美味
小贴士
1.带皮蒸可以保留南瓜甜味，不会蒸的太稀软
2.葡萄干温水浸泡后，烘烤出来比较软糯
3.如果喜欢有奶香的朋友可以在搅拌南瓜泥的时候加入牛奶，这样烤出来奶香芝士味也不错
4.因为我用的狗头南瓜，非常甜糯，所以没有放糖，大家可以视口感而定
