准备好皮蛋，把皮蛋切好摆盘，准备蒜末，小葱，葱白，跟葱叶分开装，锅里油加热放入蒜末，耗油，盐，鸡精，辣椒粉炒香，加入生抽，放入葱白继续炒香，加入芝麻油，葱叶，翻炒均匀关火倒入皮蛋上
云南味凉拌白萝卜/凉拌黄瓜/凉拌莴苣/凉拌咸番茄皮蛋豆花（无皮蛋）简单几步操做教你们学会做鹌鹑皮蛋、鸡皮蛋、鸭皮蛋，皮蛋瘦肉粥（骨汤皮蛋粥）菠菜皮蛋瘦肉粥(巧用剩米饭)&皮蛋瘦肉燕麦粥(健康版)自制皮蛋(鹌鹑皮蛋)凉拌银耳凉拌木耳（凉拌双耳）粥【皮蛋瘦肉粥】皮蛋皮蛋【姜汁皮蛋】
