番茄牛腩

番茄牛腩的做法与步骤

1. 第1步.

   西红柿切十字刀

   
2. 第2步.

   锅中倒入少许水，西红柿如图放入锅中，煮开即可

   
3. 第3步.

   如图，皮绽开，这样子比较好剥开，然后将西红柿切小块

   
4. 第4步.

   牛腩我用高压锅压好的，放姜片、料酒，压好后捞出备用

   
5. 第5步.

   锅中倒入少许油，将切碎的西红柿倒入锅中翻炒

   
6. 第6步.

   加入牛腩，继续翻炒

   
7. 第7步.

   倒入4汤勺（大的炒勺那种）压牛腩的汤，2勺盐，1勺糖，小火炖煮10至15分钟

   
8. 第8步.

   成品✌️