美味的绿豆糕

美味的绿豆糕

美味的绿豆糕的做法说明

想做绿豆糕好久了!趁这几天放假,终于做了一回,非常细腻,好吃

美味的绿豆糕的食材和调料

绿豆500克
黄油80克
细砂糖50克

美味的绿豆糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    去皮绿豆,浸泡4小时,勤换水

    美味的绿豆糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    隔水蒸50分钟,用手直接能捻能泥就可以,倒入大盆用勺子捻碎

    美味的绿豆糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不粘锅!记住是不粘锅!放黄油(不喜欢黄油的可以换成玉米油或者色拉油,但是放黄油真的很香),绿豆粉小火炒!必须小火!炒均匀后就可以放糖炒,也就十分钟就行了

    美味的绿豆糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒好后晾凉(外罩保鲜膜,不要风干),工具准备好

    美味的绿豆糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    因为有黄油,模子里不放油也行

    美味的绿豆糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后再做一下包装!完美

    美味的绿豆糕的做法步骤 第6步

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