凉拌土豆丝
凉拌土豆丝的做法说明
分享给大家土豆的另外一种做法，凉拌土豆丝，香辣爽口，全家人都喜欢吃。
凉拌土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
将土豆去皮洗净后切成丝，土豆丝切好后放入盆中清洗两三遍，再泡入有水的盆中。
- 第2步.
将小米辣切碎，蒜子切末倒入碗中，依次再放入生抽、醋、盐、白糖、辣椒油，然后搅拌均匀放一旁备用。
- 第3步.
锅中烧水，水开后下入土豆丝焯熟。
- 第4步.
.焯水至断生用漏勺将土豆丝捞出，倒入凉水中浸泡
- 第5步.
再将土豆丝沥干水分倒入盆中，倒入调制好的辣椒酱。
- 第6步.
.将土豆丝搅拌均匀后盛入盘中，最后切一点葱花点缀一下即可。
- 第7步.
成品···开吃！
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