韭菜饼

韭菜饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉➕水➕鸡蛋,调成面糊

- 第2步.
韭菜和火腿切碎,加入面糊

- 第3步.
面糊中加入适量盐,味精,和食用油。有筷子可能不容易调匀,可以用打蛋器,很好用,面粉还不容易结块。

- 第4步.
不粘锅可以加适量油,也可以不加,我就没有放油进锅里,一面成型后翻面,

- 第5步.
哈哈,装盘!

- 第6步.
如果觉得味不够,可以刷上适量的油辣子,特别香!

小贴士
面糊里加入色拉油,颜色更好看,也更香。
搅拌面糊时用打蛋器又快又均匀。
加入火腿肠时火腿肠最好切片后再切碎,这样饼成型时火腿肠才不会脱落。














