韭菜饼

韭菜饼

韭菜饼的食材和调料

韭菜
鸡蛋
面粉
食用油
火腿肠1根

韭菜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉➕水➕鸡蛋,调成面糊

    韭菜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    韭菜和火腿切碎,加入面糊

    韭菜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面糊中加入适量盐,味精,和食用油。有筷子可能不容易调匀,可以用打蛋器,很好用,面粉还不容易结块。

    韭菜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不粘锅可以加适量油,也可以不加,我就没有放油进锅里,一面成型后翻面,

    韭菜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    哈哈,装盘!

    韭菜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    如果觉得味不够,可以刷上适量的油辣子,特别香!

    韭菜饼的做法步骤 第6步

小贴士

面糊里加入色拉油,颜色更好看,也更香。
搅拌面糊时用打蛋器又快又均匀。
加入火腿肠时火腿肠最好切片后再切碎,这样饼成型时火腿肠才不会脱落。

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