三文鱼肉松
三文鱼肉松的做法与步骤
- 第1步.
三文鱼，挑出刺，去皮，切1cm的四方块
- 第2步.
主锅里加鱼块，料酒，姜片，水，10分钟/100/反转小勺
- 第3步.
煮好的鱼块冲洗干净控干水分，重新放入主锅，加入生抽和冰糖粉
- 第4步.
25分钟/Varoma/速度2进行烘干
- 第5步.
正在工作，全程量杯盖要取下来，方便水分蒸发出去。
- 第6步.
毛茸茸的三文鱼肉松好啦
- 第7步.
忍不住吃了一大口，给小萝卜留了一小口，其余的都给老家的小侄女快递回去了。
- 第8步.
欢迎交作业，多多交流
小贴士
煮的时候鱼块可以切大一些，煮好后不会碎的太厉害，不过也没关系最后都要打碎，毛茸茸的特可爱。
