杂炒饭

杂炒饭

杂炒饭的做法说明

自己动手,想怎么吃就怎么吃。

杂炒饭的食材和调料

胡萝卜一小节
青椒一小个
腊肉一小块
青豌豆少量
玉米粒少量
植物油少量
少许

杂炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜切丁,青椒切丁,腊肉切丁,装盘备用。

    杂炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅烧热,放少量油,先放腊肉丁下锅炒香,接着放入青豌豆再炒一会儿了,最后三样一起倒下锅,炒,炒,炒。

    杂炒饭的做法步骤 第2步
  3. 3.

    等这五样都炒熟了,下米饭,接着炒,炒香。放入少量盐,炒匀,这个时候就可以出锅了。

  4. 第4步.

    拍个照片,可以开动了。

    杂炒饭的做法步骤 第4步

小贴士

本来腊肉就有盐,所以放盐的时候千万不要手抖。除了我配的五样菜意外,也可以加入其他肉类或是蔬菜,起锅时喜欢吃葱的也可以撒点葱花。

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