麻酱凉面

麻酱凉面的做法说明
来自于三婶儿家的祖传秘方,虽然还没吃过但妹妹的推荐绝对值得信任
麻酱凉面的做法与步骤
- 第1步.
酱豆腐汁:腐乳加汁加入料酒、香油、生抽、虾皮、香菜调匀备用。麻酱汁:麻酱加少许盐,分四次加入温水慢慢泄开,调匀备用

- 第2步.
想喷喷辣椒油,干辣椒切碎,锅中热油冒烟前倒入即可,出锅备用。别过火黑了哦。出锅可加入适量香油

- 第3步.
黄瓜切丝,豪放些啃着吃也行哈哈

- 第4步.
煮面、切记过凉水

小贴士
泄麻酱要有耐心,不要把水一次加进去。吃的时候加点醋还要配上新蒜会更香哦

来自于三婶儿家的祖传秘方,虽然还没吃过但妹妹的推荐绝对值得信任
酱豆腐汁:腐乳加汁加入料酒、香油、生抽、虾皮、香菜调匀备用。麻酱汁:麻酱加少许盐,分四次加入温水慢慢泄开,调匀备用

想喷喷辣椒油,干辣椒切碎,锅中热油冒烟前倒入即可,出锅备用。别过火黑了哦。出锅可加入适量香油

黄瓜切丝,豪放些啃着吃也行哈哈

煮面、切记过凉水

泄麻酱要有耐心,不要把水一次加进去。吃的时候加点醋还要配上新蒜会更香哦