木瓜牛奶

木瓜牛奶的做法与步骤

1. 第1步.

   牛奶加热至80度后与吉利丁粉汇合

   
2. 第2步.

   小技巧：让吉利丁粉与牛奶混合更容易 （当然还是要多练习手法，第一次这么玩很有可能不太成功）

   
3. 第3步.

   木瓜切开去种

   
4. 第4步.

   为了让木瓜在冰箱里尽量少串味，用一点吉利丁液做个水封

   
5. 第5步.

   找一个小碗架住木瓜，进冰箱冷藏至凝固

   
6. 第6步.

   切的时候刀一定要快，否则会把牛奶冻给带下来的