糯米蛋饼

糯米蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米提前一个晚上泡好，鸡蛋三个加料酒，盐，黑胡椒，枸杞打散

   
2. 第2步.

   热锅少油，糯米入锅翻炒，水少少的加。小火慢炒，少许盐

   
3. 第3步.

   水分三次加，直到糯米熟了为止，锅内没有多余的汤汁，煎饼啊锅真是太重要了，有人说为什么不用电饼铛呢？不会糊，我说用锅才能提升厨艺啊😁😁😁😁😁

   
4. 第4步.

   蛋液入锅，均匀的铺满糯米

   
5. 第5步.

   蛋液凝固即可

   
6. 第6步.

   切块装盘

   
7. 第7步.

   😍😍😍😍😍