生鱼粥

生鱼粥

生鱼粥的食材和调料

1条
大米根据吃的人数定
5/6片
萝卜干适量
少许
少许
香菜少许
香菇/草菇10来个。

生鱼粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼肉去骨,切片。 香菇或草菇、萝卜干、姜均切丝。

    生鱼粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大米洗干净,有时间的话就想泡,没时间也可以直接煮。

    生鱼粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鱼骨先熬烫,熬开后把骨头捞出,放入大米煮熟。

    生鱼粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮至大米熟开后,放入香菇或草菇、萝卜干、蒋、然后煮开再放入鱼肉,加入盐、鸡精调味,最后撒上香菜。

    生鱼粥的做法步骤 第4步

小贴士

鱼肉要最后放,要不然鱼肉会太老,不好吃。

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