时尚豆腐

时尚豆腐的做法与步骤

1. 1.

   豆腐切块

2. 2.

   鸡蛋搅拌淀粉和少许盐，腌制豆腐

3. 3.

   热锅放油，将腌制好的豆腐炸至两面金黄色后起锅

4. 4.

   放入切好的姜丝，蒜瓣，辣椒圈，葱圈，虾米爆炒，香味出来后加入蚝油，生抽，翻炒后加水

5. 5.

   加糖加味精和少许盐

6. 6.

   收汁起锅