超级香的小炒肉

超级香的小炒肉

超级香的小炒肉的食材和调料

五花肉200克
3瓣
青椒7-8个
生抽1勺
少许
乌江榨菜半包

超级香的小炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    放少许油,放入五花肉爆炒

  2. 2.

    加入生抽继续翻炒,炒到香味飘出,肉有点金黄,可以装入碗里待用

  3. 3.

    用锅里剩下的油放入辣椒,蒜瓣,干辣椒。爆炒到辣椒表面起皮,放入少许盐,放入乌江榨菜(不喜欢吃可以不放)

  4. 4.

    最后辣椒炒软之后,把五花肉一起倒进去翻炒一会,就可以上碟了

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