三色黄油曲奇
三色黄油曲奇的做法说明
对于孩子来说，无任何添加的黄油曲奇是最好的小零食。
三色黄油曲奇的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
室温下软化好的黄油切小块
- 第3步.
加入糖粉，先不要开动打蛋器搅拌，防止糖粉飞溅，糖粉和黄油搅拌一起后开动打蛋器搅拌
- 第4步.
搅拌到黄油体积膨大颜色发白
- 第5步.
分三次加入鸡蛋
- 第6步.
搅拌均匀后的纹路
- 第7步.
筛入面粉
- 第8步.
用橡胶刮刀将面粉和黄油搅拌一起
- 第9步.
搅拌好的的饼干糊
- 第10步.
黄油曲奇的面糊会比较硬，裱花袋一定要结实，要不挤饼干时裱花袋会破
- 第11步.
找一个高点被子将裱花袋套在里面，用刮刀把面糊装进去
- 第12步.
装好的面糊
- 第13步.
烤盘上滴点植物油，铺上烤纸，这样挤饼干时烤纸不会带起来
- 第14步.
挤饼干
- 第15步.
上火185度下火180度烤15分钟
- 第16步.
将剩下的面糊分两份，一份加入可可粉搅拌均匀。
- 第17步.
一份加入抹茶粉搅拌均匀。
- 第18步.
分三次烤出三色黄油曲奇。
