肉末茄子

肉末茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   把茄子洗好切滚刀的

   
2. 第2步.

   锅里多放点油，茄子比较会吸油，炒至茄子变软为止

   
3. 第3步.

   炒至这样差不多了，然盛出备用

   
4. 第4步.

   锅里留底油，把肉末倒进去翻炒几下，炒至肉末颜色变白，然后把茄子也倒进去继续翻炒几下

   
5. 第5步.

   加点豆瓣酱进去，（豆瓣酱比较咸别加太多了）

   
6. 第6步.

   出锅时加点葱花