素罗宋汤

素罗宋汤

素罗宋汤的做法说明

因为不能吃牛肉,做的素的。煮的时间太短,料太多,没入味,今天的实验失败~~特此记录改良方~下次再来~

素罗宋汤的食材和调料

西红柿3个
土豆半个
胡萝卜三分一根
2个
辣椒3个
番茄酱5勺
1克(意思意思放了一点……)
马蹄粉少许

素罗宋汤的做法与步骤

  1. 1.

    土豆,洋葱,胡萝卜切小丁,辣椒切小段

  2. 2.

    土豆胡萝卜炒熟,盛起来。西红柿烫一下去皮切丁炒一会儿,倒洋葱炒,再倒土豆胡萝卜。

  3. 3.

    放一勺番茄酱,再多炒一下就不用煮那么久。然后加水,加盐一点点,加两勺番茄酱,水开后改小火,今天煮了半小时还没软,下次再多点水多煮会儿。

  4. 4.

    出锅之前再加两勺番茄酱,马蹄粉掺水一边倒一边搅和汤会看着浓一些~就好了~

小贴士

今天两个番茄,两个辣椒,一个洋葱,还太甜了。下次做辣些~

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