凉拌海带丝

凉拌海带丝

凉拌海带丝的做法说明

夏天到了,不想吃太油腻的东西,就随便做了道凉拌菜,开开胃。

凉拌海带丝的食材和调料

海带丝2元
小米椒、少许
芝麻油,花椒油少许
酱油盐醋少许

凉拌海带丝的做法与步骤

  1. 1.

    这道凉拌海带丝开胃可口,不喜欢麻味可不放花椒油。 海带丝洗净放开水里煮开,捞起放盘。

  2. 2.

    小米椒切小圈,葱大蒜切碎。把切好的小米椒、葱、算放碗里,放碗里依次加入一点点酱油,少许盐,少许醋,少许花椒油,少许芝麻油,几颗花生,拌匀。

  3. 3.

    把调好的酱汁倒在海带丝上,稍微拌下,静置一会儿,让之入味。

小贴士

我说的少许可根据自己口味来多放或少放调料。

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