椰蓉面包条

椰蓉面包条

椰蓉面包条的食材和调料

面团
高筋面粉200克
奶粉10克
80克
鸡蛋半个
细砂糖20克
1克
酵母3克
黄油15克
椰蓉馅:
椰蓉40克
黄油20克
15克
牛奶10克
刷表面:
鸡蛋半个

椰蓉面包条的做法与步骤

  1. 1.

    所有材料混合放进面包机。选择“发酵面团”,大概一个半小时

  2. 2.

    制作椰蓉馅,全部混合即可

  3. 第3步.

    发酵好的面团和做好的椰蓉馅

    椰蓉面包条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    发酵好的面团擀成一片长方形。 椰蓉馅铺上去,从左至右,大概三分之二的地方铺满

    椰蓉面包条的做法步骤 第4步
  5. 5.

    左边三分之一叠过来,右边三分之一再叠过来 轻轻擀一下压紧

  6. 第6步.

    面片用刮片切成长条

    椰蓉面包条的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    拧一下 放入烤盘二次发酵,室温发酵大概半小时

    椰蓉面包条的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入烤盘二次发酵,室温发酵大概半小时

    椰蓉面包条的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    刷蛋黄液,就是刚才用剩那半个鸡蛋

    椰蓉面包条的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    烤箱预热上下火175度,烤15分钟

    椰蓉面包条的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    掰开有点像油条,哈哈

    椰蓉面包条的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    看起来不错啊

    椰蓉面包条的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    香喷喷的椰蓉面包条

    椰蓉面包条的做法步骤 第13步

小贴士

1、材料全部混合放面包机,分量不出错结果就不会出错
2、拿出来以后不要擀得太薄,只要擀成平平一块就可以了
3、椰蓉馅混合的时候黄油要软化……硬的怎么混
4、拧好了直接放在烤盘里二次发酵,烤之前不要再移动了

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