冰花煎饺
冰花煎饺的做法说明
喜欢吃煎饺，更喜欢煎饺底部那层脆脆的冰花~
冰花煎饺的做法与步骤
- 第1步.
拌好的笋肉馅
- 第2步.
加个鸡蛋进去，总觉得加了鸡蛋可以更滑嫩，饺子包好后，锅中放少许油，放入假牌子，煎至底部微黄，加小半碗水，盖上锅盖，再加小半碗水至烧干后，拿个小碗，用少许水与淀粉面粉搅拌均匀，淋入，形成脆脆的冰花~
- 第3步.
开吃~冰花煎饺搭配自己做的抹茶珍珠牛奶--开启豪华早餐模式！
小贴士
1、一般会多包一些饺子冷冻，如果是冷冻的做煎饺无需解冻，直接下锅，但是加水得时候要多加一次，确保饺子熟透！
2、这里的肉馅看个人喜好啥都行
