蛋炒饭

蛋炒饭

蛋炒饭的做法说明

一个人的生活,一份蛋炒饭就够了!

蛋炒饭的食材和调料

米饭一小碗
鸡蛋一个,也可以两个
一根
火腿半根
黄瓜小半根
青椒一个
红椒一个
适量
耗油一小勺

蛋炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    先放入少许油热锅,打入鸡蛋,可以稍微多放一点点油。煎成金黄色。

  2. 2.

    在放入黄瓜,火腿,青椒,红椒。这步可以多炒一下,炒出香味来。

  3. 3.

    然后放入米饭,最好先把米饭捏散。与之前炒好的一起爆炒。炒匀,然后放入盐,老抽少许(一点点),味精,耗油。翻炒一下,放入蒜叶。出锅!

小贴士

老抽一定不要多放,也可以不放,不然炒出来不好看了哦!

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