苋菜鸡蛋炒饭

苋菜鸡蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   苋菜洗干净备用

   
2. 第2步.

   准备米饭和蒜末

   
3. 第3步.

   准备好的苋菜和蒜切碎 鸡蛋打散备用

   
4. 第4步.

   鸡蛋打散煎成饼

   
5. 第5步.

   炒锅内倒入适量油把蒜末炒香放入苋菜碎加少许水（加水是为了炒出苋菜的颜色）炒熟

   
6. 第6步.

   加入米饭炒香放入鸡蛋饼继续翻炒片刻加入少许盐和蚝油翻炒均匀即可

   
7. 第7步.

   炒熟的饭装入碗中再倒扣出来即可食用（这一步是为了好看）