麻团

麻团的做法说明

昨天中午大姐请我们去吃的虾吃虾涮为另一个小伙伴践行，在那里我第一次吃到了麻团，当时就想要自己做来试试，今天老公不在家，少做了几个试试，还算成功。这也是我第一次分享自己的做菜过程

第1步.
准备好糯米粉，白糖，芝麻
第2步.
用开水将白糖沏成糖水
第3步.
用糖水和糯米面，一点一点的加水，揉成光滑的面团
第4步.
将面团分成一样大小的小块
第5步.
放上一小点豆沙，不要放太多，豆沙我就是在超市买的
第6步.
揉成小球，沾上水，放进芝麻里面滚一滚
第7步.
起火烧油，油没过小团子，小火慢炸。等团子从油锅中冒出了头，用漏勺按压，瘪一点继续炸，按压的时候一定要加小心，一是避免油渐到身上烫伤，二是避免压破小团子
第8步.
小团子出锅
第9步.
感觉还是跟昨天在外面吃的有点不一样，但是这个绝对健康卫生，下次再改进