木槿花炖蛋

木槿花炖蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   选适量木槿花

   
2. 第2步.

   去蒂，泡盐水片刻后洗净

   
3. 第3步.

   沥干后将花瓣撕开

   
4. 第4步.

   蛋液打散，加入适量盐和鸡精，温水（这个步骤和平时炖蛋一样），打起泡后加入木槿花瓣中，搅拌； 锅中水开，放入木槿花蛋液隔水炖10分钟左右

   
5. 第5步.

   起锅，撒葱花，锅中放适量油，烧热后淋在木槿花炖蛋上，即可