紫薯银耳羹
紫薯银耳羹的做法说明
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。其中花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，丰富的纤维素，可减肥瘦身、促进肠胃蠕动。
银耳营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质，有“菌中之冠”的美称。既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
紫薯银耳羹的做法与步骤
- 第1步.
银耳洗净泡软，折成小朵儿。和红枣先下锅煮。这里红枣儿害羞不好意思上镜，莫怪莫怪( •̥́ ˍ •̀ू )
- 第2步.
紫薯削皮洗净切成小块，这样比较容易煮熟。但是我切得太小块了，都给煮烂了，不喜欢紫薯开花🌸
- 第3步.
等银耳滚开后加入适量的冰糖，再加入紫薯继续煮。
- 第4步.
用筷子戳紫薯不硬心后就可以加入枸杞了
- 第5步.
煮两分钟后倒入麦片了。家里即食麦片都没怎么吃，不浪费这样试一下味道还不错哦。
- 第6步.
叮，美容养颜又营养，开吃吧！ 所谓的既有颜值又有内涵就是如此这般啦😄
