土豆炖茄子

土豆炖茄子

土豆炖茄子的做法说明

不记下来下次就忘了,这么做很好吃,很简单!

土豆炖茄子的食材和调料

茄子3个
土豆5个
2瓣
适量
香其酱一小勺
郫县豆瓣酱也可以不放一小勺
酱油适量
十三香一点点点
适量
味精适量

土豆炖茄子的做法与步骤

  1. 1.

    锅中倒入,加入葱花蒜末和酱,炒出香味,放十三香酱油,炒香,添水。

  2. 2.

    放入土豆块和撕成块的茄子,放盐。炖到土豆软烂汤汁收干,放味精,出锅!

小贴士

没有技巧,就是好吃!再配点小葱。

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