鸡米花

鸡米花

鸡米花的做法说明

总去开封菜点,自己也做一个

鸡米花的食材和调料

鸡蛋2个
胸肉1块
面包糠适量
玉米淀粉适量
适量
黑胡椒适量

鸡米花的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡脯肉切成小块,蛋清倒入,放入盐,黑胡椒粉适量,抓匀腌15分钟

    鸡米花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤盘内放入锡纸,锡纸上刷油,取一块鸡脯肉裹上玉米淀粉,再裹上蛋黄液,最后裹上面包糠,放入烤盘内,这个步骤很耗时,最后快结束时候去预热烤箱,200°预热10分钟

    鸡米花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入烤箱200°烤25分钟,我放的是中下层,上次放中层,表面有点烤糊了

    鸡米花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开吃啦

    鸡米花的做法步骤 第4步

小贴士

鸡脯肉不要切太大,肉太厚就不好吃了,硬
烤箱一定要根据自己烤箱脾气

美食资讯

鸡米花相关菜谱大全