鸡米花

鸡米花的做法说明
总去开封菜点,自己也做一个
鸡米花的做法与步骤
- 第1步.
鸡脯肉切成小块,蛋清倒入,放入盐,黑胡椒粉适量,抓匀腌15分钟

- 第2步.
烤盘内放入锡纸,锡纸上刷油,取一块鸡脯肉裹上玉米淀粉,再裹上蛋黄液,最后裹上面包糠,放入烤盘内,这个步骤很耗时,最后快结束时候去预热烤箱,200°预热10分钟

- 第3步.
放入烤箱200°烤25分钟,我放的是中下层,上次放中层,表面有点烤糊了

- 第4步.
开吃啦

小贴士
鸡脯肉不要切太大,肉太厚就不好吃了,硬
烤箱一定要根据自己烤箱脾气

总去开封菜点,自己也做一个
鸡脯肉切成小块,蛋清倒入,放入盐,黑胡椒粉适量,抓匀腌15分钟

烤盘内放入锡纸,锡纸上刷油,取一块鸡脯肉裹上玉米淀粉,再裹上蛋黄液,最后裹上面包糠,放入烤盘内,这个步骤很耗时,最后快结束时候去预热烤箱,200°预热10分钟

放入烤箱200°烤25分钟,我放的是中下层,上次放中层,表面有点烤糊了

开吃啦

鸡脯肉不要切太大,肉太厚就不好吃了,硬
烤箱一定要根据自己烤箱脾气