蒸马齿苋

蒸马齿苋

蒸马齿苋的做法说明

马齿苋又叫‘长寿菜’,即可以降肝火、清心火,又可以清肠热、解毒、明目、降血脂。

蒸马齿苋的食材和调料

马齿苋500克
鸡蛋1个
面粉适量
适量
半头

蒸马齿苋的做法与步骤

  1. 第1步.

    马齿苋洗净控干水份,蒜捣成蒜泥备用。

    蒸马齿苋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把马齿苋放入汤碗中磕一个鸡蛋拌匀

    蒸马齿苋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    撒入适量的面粉拌匀,每个菜叶上都裹上面粉

    蒸马齿苋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸锅放水烧开,放入拌匀的马齿苋大火蒸6分钟,倒入盘中凉凉,放入蒜泥、香油拌匀即可。

    蒸马齿苋的做法步骤 第4步

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