爆炒猪肝

爆炒猪肝

爆炒猪肝的做法说明

每次要给宝宝做猪肝粥的时候就要去买一斤的猪肝切小块岀来给宝宝做辅食剩下的就拿来炒来吃哈哈……

爆炒猪肝的食材和调料

猪肝1块
料酒1勺
生粉少许
花椒5-6颗
4片
红椒2根
半勺
生抽1勺
老抽1勺
半勺
3-5根

爆炒猪肝的做法与步骤

  1. 第1步.

    把猪肝洗净放料酒生粉腌制可以放点盐。

    爆炒猪肝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把姜切片葱切段红辣椒切段

    爆炒猪肝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅热油放入花椒炸香后放入姜、红辣椒、辣椒酱翻炒最后放入猪肝炒一下然后放盐,生抽老抽,鸡精调味翻炒片刻最后加入葱段再翻炒一下就可以了

    爆炒猪肝的做法步骤 第3步

小贴士

猪肝别炒太久了会炒老口感不是那么好吃了

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